常に初陣墨廼江純米吟醸 アッサンブラージュ墨廼江酒造宮城県2025/11/23 9:10:0320常に初陣初めての墨廼江。 4種の酒米をブレンドしたアッサンブラージュを。 りんごのような甘い香り。 その中にどこかチーズのような印象も。 飲んでみると香りとは違い意外に辛口！ 酸味も少しありますが、まろやかで角のない飲み口。 口当たりシルキーで、優しくて飲みやすいです。 食中酒として万能なお酒です。 ペアリング:おでん、カキフライ、白ナス味噌、アジお刺身
