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てふ純米酒
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ショーン
起 匂いはアルコールが強い鼻に来る感じ、ほのかに熟成純米酒っぽい匂い 承 ピリ感はない、少し穀物香が鼻から抜けていく 転 転がすとうまい穀物香、熟成っぽいフルーティーさが香ってくる 結 小辛、食中酒じゃなくても飲みやすい、 純米酒でありながら、優しい熟成感が複雑で何口も飲める、探れる 単調でなくて良い