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仙禽生酛生酒
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sato-k
日本酒勉強中です。 酒屋の店員さんに「キレイな味の日本酒づくりを始めた第三世代の代表格の一つ」と薦められて購入しました。 口に含むと、若干の酸味と若干の米の甘味を感じます。 そしてそのままの余韻がじわっと消えていく感じ。 私にはフルーティーさは感じず、カレイの煮付けに合わせると相性良しでした。