りゅうじ2号
上立ち香はフルーティな香り。含むと甘みが広がって辛口がじんわりと続く。甘辛なイメージ。含み香も華やか。これは食中にすごく合う。澄上の生ホワイトは甘めなので単体で、ブルーは甘辛で食中に。また飲みたい。総じて甘辛なイメージ。
アルコール17度だが感じさせない飲みやすさ。カレーにも良く合った。単体でも飲みやすかった。
あまり冷やしすぎない方がいいかも。2日目、3日目も安定のおいしさ。これはおいしい。食中はブルーラベルで、食後はホワイトラベルで。毎シーズン飲みたい。
特にお気に入り
山恵錦
精米歩合55%
アルコール17度