しみー鏡山大吟醸袋吊り小江戸鏡山酒造埼玉県2025/5/24 11:31:272025/5/2422しみーしばらくセラーに入れっぱなしになっていた鏡山。 クリアなクリスタルシルバーの色調。 蜜リンゴ、白桃、熟した洋ナシ、アプリコットなどフルーツの甘い香りと、セルフィーユ。上新粉の細やかな米のニュアンス。 香りは甘く、上品な甘さはあるものの辛口。 酸はなめらかで、後味にはコクのある苦味。 カプロン酸エチルが前面に出ています。自分は結構好きです。
