諏訪御湖鶴酒造場

御湖鶴

無濾過生原酒 美山錦50%

日本酒🔰  これから勉強していこうと思っています。
味の表現には自信がありますが、まだまだ初心者なので、的はずれな意見になってしまうかもしれません。
来年、再来年には、きき酒師の資格を取りたいです😣

まろし

香りがフルーティでパイナップルに近い？と友人が仰っていましたが、少し苦味が強かった。
シャボン玉を舐めた時の独特な苦味に近いと感じました。
香りはいいのに……少しもったいない感じがしました。

光栄菊、荷札酒、川中島幻舞がメイン。
夏場は岡崎酒造の専売酒と酒千蔵野の年一物に変更。
サブは、総乃寒菊。
旨みを重視します。また、単品で判断します。
甘口好きですが、内容は辛口になることも。
よくアイスボールを一つ入れています。
さらなる甘口枠がありワインも。
また、洋酒とウイスキー。
ウイスキーは、グレンモーレンジィケーク、アマハガン№3.5、アマハガンyazuka。

kzsh1017

自宅で日本酒を飲むことを趣味にしています🍶
甘口の薫酒が好みですが、色々な銘柄を試しています。
素人のレビューですが、少しでも共感していただけたら嬉しいです☺️
なお、同じ年の、同じお酒は複数チェックインしない方針としています。

寅之助

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
種類がありすぎて迷っていつも失敗してしまう(๑>ᴗ<๑)てへっ

皆さんのようなしっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

探す物
東京、大阪、愛媛、大分、長崎、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄

えりりん

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

2P8F

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

ここ数年ワインに傾いていましたが、仙禽をいただいてから日本酒に戻ってきました。備忘録として使います。

キロネクス

紫の誇

日本酒って奥が深い。
自分好みを見つけても、
それ以上を探し求めてしまう😅
自分の探究心の問題なのか❓
それとも病気かそう言うものなのか❓

今年はリピート買いも含め、
去年余り飲まなかった酒を中心に💦

A205X253

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

以前から日本酒は呑んでいましたが、ここ最近どハマりしてしまい、YouTubeやインターネットで情報収集していました。
味をいろいろな物に例える事が出来ませんが、皆さんの感想を参考に気になる日本酒を購入して楽しんで行こうと思います😊

Manta

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

たいちゃん

日本酒初心者です。

難しい味の表現は出来ません、ただただ自分が美味しいかそうでないかだけ。

庶民の我が家、毎日の気取らないふつーの料理と共に頂きます。お酒と合うお料理と戴いた時の感動ったらありません。
一日の終わりに（いや、ここがメイン!？）美味しい日本酒を呑んで幸せをかみしめています꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡

ハナトひろ

広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
のんびり全国制覇目指してます。
〈2020年印象に残った日本酒〉
※仙禽は殿堂入りです。
No.1 天美 The first
No.2 彩来 純米吟醸 無濾過生原酒
No.3 東洋美人 醇道一途 西都の雫
〈2021年呑んでみたい日本酒〉
No.1 金雀　No.2 花陽浴　No.3 鼎

T-Kaji

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメが下手ですみません。日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよ✌️みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀全国制覇まであと6県😊

まこじぃ

山形県村山市富並高木酒造のすぐそば生まれ。
小さい頃からどこの家でも朝日鷹があった。
小学生の時は、蔵に社会見学に行った事を思いだす。
中学の頃は毎日高木酒造の前を歩いて登校していた。

富並衆1856

どんなお酒も蔵元さんのコンセプトや
ポリシーがあるんだと思います🤔
トレンドなものからマイナーなものまで、
出会いを大切に飲み続けたいです❗️
ちなみに特別純米が好みです😄

tkmt

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

あんず丸

さけのわを始めて数ヶ月、全国制覇を達成しました😆見事にお酒の沼にハマってしまいました😅
日本酒を飲み始めたのが2020年の秋頃なので、まだ初心者ですが、皆様のレビューを拝見してると、どれも気になってしまって買ってしまうんですよね〜😋毎週酒屋に行くのが楽しみになってしまっています😅
これからは自分好みの酒をリピートしまくると思います🤣

takeshon

データー消えた😭
改めて再登録し直したので💦
またよろしくお願いします😭

雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

R3.3から仙台市民。
これからは東北地方のお酒を中心に飲んでいきます(^-^)/
おすすめのお酒を教えていただけると幸甚です(*^^*)

KazKaz

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だったと思う。

うや

最近になって日本酒なら
飲めることが判明！！
初心者です！！
飲むのも調べるのも楽しくて仕方ない！笑

オススメ教えてください！

うた

目標
boukenさんより先に1500到達❗

honda

皆さんの投稿をみて、次飲むお酒を考えたり、肴を考えたりする時間を楽しんでいます。

有名無名に限らず日本全国の色々な銘柄のお酒を飲んでみたい、と思っています。
目標は全国制覇。
ゆる〜く狙っています。

720ml/1500円くらいまでを1つの目安にお酒を選んでいます。

どうぞよろしく😃

マグロ漁船

disry

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2021年の目標は、全国制覇‼️😁
  →  4月7日に達成🎉
あと、色々な「作」も飲みたい🎶

T.KISO

呑んだ銘柄の備忘録用です。
表現下手やので…
感想評価は大した語彙力ありません。
あしからず🙇‍♂️

ましゃ

急に日本酒にめざめました😆
旅行など、お出かけした先で出会える地元のお酒をお土産に買って、自宅で楽しむのが好きです。
焼酎文化の九州在住。まだまだ日本酒未熟人です。全国のおいしい日本酒に早くたくさん出会いたい

理華

飲み会では本当は最初から日本酒を飲みたい。たとえみんながビールだとしても。

2021年上半期感動酒7選
1.篠峯 純米 遊々無濾過生原酒
2.酒屋八兵衛 吟生にごり
3.日高見 希望の光 明けない夜はない
4.ちえびじん 八反錦 おりがらみ
5.赤武 夏霞
6.信州亀齢 兵庫県加西市産山田錦 純米吟醸
7.都美人 山廃特別純米 紺ラベル
相変わらず偏ってる？！

flos_lingua_est

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。