ariccy仙禽レトロ 零式純米生酛原酒生酒無濾過せんきん栃木県2024/12/18 18:11:392024/12/19家飲み部41ariccy3本目はレトロ風ラベルのレトロ 米はクラシックと同じ比率で亀の尾の代わりに雄町を使用 でも酵母無添加ではない 香りはかなり強いバナナ感 そして雄町らしい酸味も少し感じる 味は最初かなりドライな感じ それから甘旨味が膨らんできてとてもふくよかな味わいになる 最後はしっかりした酸味が後味をしめる すごくメリハリのある飲み口で美味い 仙禽らしいかどうかは分からないが雄町の特徴をよく出したと思う 江戸返りの3本の中で一番の飲み応えで美味いお酒ジェイ&ノビィariccyさん、こんにちは😃 リニューアル仙禽は全部旨いんですが😋我々は3本の中でレトロが一番好きでした😙
