Chokki白鶴Hakutsuru Blanc純米白鶴酒造兵庫県2024/5/14 14:44:2147Chokki白鶴 Hakutsuru Blanc 8度 78% 720ml 1404円 ワイン用酵母と日本酒用酵母をかけ合わせたハイブリッド酒。白鶴は攻めてる。 −50と激アマ。もちろんワインテイストもあるがジュース感覚で。 軽アルコールだからライトなボディ。 これも純米酒なんだよなあ、そういうとこはすごいな。 評価3.2(5.0満点中)20230502