Sake My Life
純米大吟醸 生原酒 高千代 南魚沼産山田錦 100%
高千代酒造 新潟県妙高市
開栓とともに香る山田錦の綺麗な香り。日本酒の香りを楽しむのにぴったりな一本。
味わいは原酒ならではの少し甘みが感じられ、自分好み。
だが、荒々しさはなく、すっきりな甘さとフルーティさを感じられる。
この一本のみで酒飲みが完結してしまいそう。
と言いつつ、マグロの山かけと共に。
新潟の淡麗辛口なイメージを覆してくれる、新潟由来なお酒。
ぜひご賞味あれ。
丸重酒店さん（新潟県関川村）にて購入。