Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
貴仙寿吉兆 秀麗辛口純米吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
81
ねむち
奈良県。奈良市。奈良豊澤酒造株式会社。 「貴仙寿吉兆 秀麗辛口 純米吟醸」 ■原材料名: 米(国産)・米麹(国産米) ■精米歩合:60% ■アルコール分:15度 たまたま発見した酒屋さん。 日本酒は近所では見かけないモノもあったけど、日付を見ると1〜2年経過したモノばかり…小瓶を買って退店。 冷酒にて頂く。 上立香は穏やかで、ややアル臭。 口当たりはサラリとしていて、マイルドな米の旨味。 口の中でアル添かと思うほど整った旨味が広がる。 思わずアル添?とラベルを確認💦 ちゃんと純米吟醸でした😅 後味はしっかり辛さがあり余韻は長め。ピリッした後、カーッとくる酒感もあり。 思ってた通りにクラシック系な味わいやけど、寿司や和食にぴったりの食中酒やな。