ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸 生酒
Seigo
近所の酒屋で「なんであるん！？」となったこちら。久々の醸す森。
前回は純米大吟醸をいただいて旨いけど甘さに振り切りすぎて個人的には酸味が欲しいとさけのわに記録していました。
なもんで、今回は純米吟醸です！
先に言います。こちらの方が断然好み😊
香りは控えめ。柑橘のような酸味が心地よくキューっと。ガス少々。結構口に含んで前半からお米のクリーミーなフレーバーがなんとも心地よい。で、ほんのわずかな苦味が妙に安心する。
流れは全体を10として酸1米クリーミー4酸4.5苦0.5。旨いぞー♪
で、最後の写真は昨日突然ポストに入ってた嘉美心さんの封筒から出てきた前掛け‼️
前に冬の月（朱月）のアンケートに答えたのがどうやら当たったそうです❗️かっこいい！万歳🙌