さけのわ
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やこぶん
橅のしずく
純米
酔心山根本店
広島県
2022年8月16日 10:43
August 16, 2022
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やこぶん
酔心 橅のしずく 純米酒です。 ラベルに甘露と記載。 言葉通り。純米酒なのに、香り甘くふくよかな味わい。 ちょっと驚きです。純米酒でここまで、ふくよかさを出せるのか。 冷酒で、クーラーの効いた部屋でいただいてまさか。 それでも香りはかなりしっかり甘い香り。 米の香りを中心に、甘〜い香りがして、そのイメージのままのインパクトで口中に入って味が続きます。 広島のお酒は、幅が広いですなぁ。 本日も良いお酒でした。