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楽器正宗山田錦 中取り
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bemu
SAKE COMPETITION 2023 SILVER受賞おめでとうございます。 米の旨味、スッキリ感、少しトロミがあり、仙禽を思い出すかのような微炭酸のような酸味。美味いです。フルーツ感は少ないが、米の旨味がある。強いて、例えるなら白桃寄りのフルーティーさがある。透明感があり、旨味も余韻もあり、大満足。 前菜で出して欲しいお酒。 コメントを追加...