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華鳩八反錦純米吟醸 無濾過生原酒
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けいけい
果実と麹が7対3位の立ち香。クラシカル寄りな味わいで、甘味、旨味、酸味のバランスが良いなと思います。冷酒、常温、どちらも美味しい。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 榎酒造の蔵開きで購入。初めて行きましたが、純吟メインで貴醸酒や3千円代の純大もあり、華鳩以外の清盛や鳳の舞の銘柄も試飲でき、家族を待たせていて、急ぎの試飲でしたが、行って大満足でした。蔵開き限定酒や普段飲めないお酒を何度か試飲しましたが、自分にはこの銘柄が一番好みでした😆