おっ
とらい
純米と特別純米。ともに生。
純米
ふわっとしております。水のような口当たり。微かな発泡感。一口目は美味しい。
特純
ふわっとしております…。味の違いが分からない…。香りの違いとして純米が華やか。特別純米がフルーティーという感じ。
青森突貫ツアー2日目。
青森、つがる、鰺ヶ沢、弘前。行きたい酒蔵に行き、買いたい物が買えたので大体満足。
六花酒造。周りはりんご畑。試飲可能。工場直売。市場に出回る前の新作が手に入ります。モニターで工場内を監視出来ます。
今年工場を移転。ブランドを杜來に統一し、心機一転再スタート。
従来の主力商品じょっぱりは作っていないそうです。
あのラベル、じょっぱりという響き、味。唯一の個性だと思うのです。それをやめてしまうなんて。
しかし、やはり、顧客要求は届いているようで、今後の展開に期待して良いと思います。
こんな事言ってますが応援しています。
ちなみに鰺ヶ沢の海の駅にじょっぱりの一升瓶がまだ売っているのを目撃しました。