デイデイ
ロゴが可愛いですよね。
シラフで見直すと、ちょっと可愛いより怖っとなる意匠ですけど、忘れないという点では素敵です。
ここのお酒、印象としては少し甘いけど、するっとくるイメージでした。
今回の一杯はとろみ、それに尽きると思います。
割とこの時期、濁り系のお酒が多いと思いますが、これはそこまで白濁さはないなにとにかく粘度の高いです。
ラーメンもそうですが、適度な旨さ？日本酒におけるイメージだと好みがわかられる舌触りではないかなと。
甘みは強くないけど、当然ながら綺麗という切り口がないです。私は好きです。でも、人には薦めるか迷う一杯をまた知ってしまったことに、今宵も日本酒が呑めて幸せです。