さけのわ

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信濃鶴
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Oct 6, 2021 8:43 PM
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  • しんしんSYマスターからの次なるお勧め 信濃鶴、飲んでくださいなと 精米歩合49% やっぱりフルーティー、甘さが際立つ 秋の味覚のオイスター炒め 箸が進みます🥢 蘊蓄 名田造の冠は蔵元祖父のお名前だそうです。名田造で使用する麹菌は、60田皐・55頑卓で使うものと異なり、甘さを引き出す引き出す力の強い麹菌を使っています。上品で穏やかな酸と甘みがキレイに極まってる鶴ですね~♪

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