しんしんSY
自由が丘でお手頃なお値段で美味しいお料理と日本酒を楽しませてもらえるお店と家内が知人から教えてもらったお店
美味しいお料理が続々と
ならばもう一種飲ませて頂きます
花見ロ万と同じジャンルかもしれませんが私好みのこれを
山本さん、久しぶりです
花見ロ万に似たお味ですが、少し甘みと酸味が濃いいかな
好きなジャンルのお酒を楽しみながら楽しい時間を過ごしました
初対面でしたがマスターにお料理のことを聞くと色々丁寧に教えてくださいました♪
ありがとうございました😊
蘊蓄
■原料米：秋田酒こまち
■精米歩合：55％
■使用酵母：秋田酵母No.12
■日本酒度：＋3
■酸度：1.8
■アルコール度：15度
この日のお任せメニュー
新玉ねぎのお豆腐とホタルイカ煮
ホタテのしんじょうと新わかめと小松菜
イサキと袖イカ刺身
桜鯛のバーガーとポテト
白魚の春野菜鍋
ほうれん草のおひたし
カレイの南蛮漬け
山椒たまご焼
桜鱒
厚揚げと蕗のとうみそ
独活のおかき揚げ
アサリとトマトの春キャベツあんかけ茶碗蒸し
鯛の五目ご飯
酒粕のブラマンジュ