さけのわ

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日高見
Jul 17, 2022 11:05 AM
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  • はな三連休の中日、家族から手巻き寿司のリクエストを受けて、、久々に家飲み部、発動です。笑 お供は少し前に仕入れていた日高見の生です。 夏酒ではないのですが、とても爽やかで気分に合っていました😁 日高見というと辛口な印象がありましたが、こちらは酸味を軸に柔らかく甘みのある味わい。非常に綺麗にまとまっていて何にでも合いそうですね。 こんなことをブツブツ言いながら、ゆっくりと呑めるのが家飲みの良いところ。今宵はまったりと酔わせていただきます。。

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