はな日高見純米大吟醸 助六江戸桜 生平孝酒造宮城県2022/7/17 11:05:382022/7/17家飲み部34はな三連休の中日、家族から手巻き寿司のリクエストを受けて、、久々に家飲み部、発動です。笑 お供は少し前に仕入れていた日高見の生です。 夏酒ではないのですが、とても爽やかで気分に合っていました😁 日高見というと辛口な印象がありましたが、こちらは酸味を軸に柔らかく甘みのある味わい。非常に綺麗にまとまっていて何にでも合いそうですね。 こんなことをブツブツ言いながら、ゆっくりと呑めるのが家飲みの良いところ。今宵はまったりと酔わせていただきます。。
