としひこ

楯野川龍さんとたてにゃん 2024純米大吟醸

楯の川酒造山形県

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2024/3/3

家飲み部

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としひこ

今日は楽しいひな祭り〜🎶🎎 ですが、今頃干支ボトル‼️🤣 まだ他の蔵のものが２本あるんですよね…^^; まあ、今年中に飲めばいいか‼️ で、これは楯の川。目茶苦茶美味い。米の旨味、甘味がありつつ、酸がしっかりあって全体を引き締めている感じ。ぬる燗もオススメと書いてあるけど分かる気がする。冷たい状態より常温の方が美味かった。 アテは目白の鮨あさづまさんのお雛様バラチラシ。年末にいただいたバラチラシとは違い、浅蜊、菜の花、そして、百合根を花びらに見立てて春を演出🌸