酔nosuke自然郷馥郁純米大木代吉本店福島県2023/12/16 10:15:182023/12/16Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)110酔nosuke自然郷の馥郁純米を開栓。1年前に呑んで美味しかったので今回は一升瓶でゆっくり味わおうかと♪ 始めは甘めの印象だが呑み進めていくと酸味と苦味に旨味が混ざり合って多重奏の味わいに。甘旨酸苦のバランスが良くて飽きることなく盃が進みます👍 開栓2日目になると旨味が深まりさらにほどよく辛味も出てきてさらに盃が進んでしまいます♪ 出汁の効いた煮物など和食との相性抜群！ 15度のアル度でやわらかくスイスイ呑みやすい旨酒です☺️
