いーじー
博多駅に行ったついでに阪急博多で、今まで飲んだことがない天吹を購入。
飲み切れサイズのカップ酒を買って、原料を見たら糖類が入っていました。
まずは冷酒で。
程よいキレと後味はやや甘味(？)やはり糖類が加わっているためか、今までに味わったことのない甘みがありました。これはこれで、色々な食べ物に合うかもしれません。
次は熱燗で。
日本酒特有のアルコールの香り。
雑味？臭味？(日本酒にしかない良い意味での)があり、余韻は結構長めです。舌にもベタつき(?)が長く残っていました。
冷酒と熱燗で好みが分かれると思いますので、日本酒初心者やサッパリした味わいを飲みたい方は冷酒で飲んだ方がいいかもしれません。