la総乃寒菊剣愛山 一度火入 2023原酒無濾過寒菊銘醸千葉県2023/9/30 10:58:21家飲み部167la乳酸、葡萄の匂い。 ガス感と甘い米感、葡萄ぽさから味が消えていき、ミネラル感苦味旨味を感じる。甘さはキレよく終わる。うまい。温度上がってくると花のような風味。飲んでる時の風味の良さとミネラル感。 2日目。甘味増しミネラル感弱まる。シロップ感。緩急ついた飲み心地なら開けたて。