Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
総乃寒菊剣愛山 一度火入 2023原酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
167
la
乳酸、葡萄の匂い。 ガス感と甘い米感、葡萄ぽさから味が消えていき、ミネラル感苦味旨味を感じる。甘さはキレよく終わる。うまい。温度上がってくると花のような風味。飲んでる時の風味の良さとミネラル感。 2日目。甘味増しミネラル感弱まる。シロップ感。緩急ついた飲み心地なら開けたて。