金光酒造

賀茂金秀

特別純米

秋あがり　特別純米　よりそい秋味

ひやおろし

休みの日になっては酒屋を巡り、四合瓶を買い込む男。

いけちゃ

さてもさても、素晴らしい季節がやってきましたことで。
ひやおろしですね。

賀茂金秀というと、ジューシーさとフレッシュさを想起しますが…
こちらは少し落ち着いた味わいでした。

スルッと滑らかに口の中に入り、じわじわと旨味が広がっていきます。
ほんのりとした甘みを感じますが、適度な酸味がシメてくれます。

もしかしたら少し硬いかも！？
何日かに分けて飲んでいきたいと思います。