はまち十四代秘伝玉返し 本丸高木酒造山形県2024/12/30 10:56:2922はまち芳醇な旨口でとても甘く、酸味は弱い印象。 醸造アルコールを添加してるため、香りが強くフルーティー。乳酸ぽさも感じる、ザ十四代の感じ。 トップから、ガツンとしたお米の甘みが口いっぱいに広がり、後までほのかにりんごみたいなフルーツ感がある。 魚の刺身、とくに、みかん鯛などのフルーツで養殖された魚に合いそうな印象 精米歩合55% 好き度4.5
