um作奏乃智純米吟醸清水清三郎商店三重県2025-12-13T15:28:02.016Z2025/12/13家飲み部65umアルコール分:15% 原料米:非公開 精米歩合:50% 香りは吟醸香がありつつ控えめ。 味わいは辛口寄り。酸味と旨みが優勢、後味は苦みがありスッキリ。 おでんや白和えとの相性が良い。 美味しかった。