しんしんSY東洋美人限定純米吟醸 醇道一途 西都の雫純米吟醸澄川酒造場山口県2023/10/28 22:14:16永楽食堂13しんしんSY東洋美人は過去に色んなもの飲んでます 醇道一途は愛山、羽州誉、今回飲んだ白鶴錦 そして、西都の雫 これもお初です 瓜系、メロンのようなお味です 純米吟醸なので喉越しもいい感じ 友人たちはやはり秋田に拘って飲み進めてますが、私は永楽さんのあだえ、でもう少し攻めましょう! 蘊蓄 使用米 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 磨き 麹米:40%/掛米:50% 特定名称酒など 純米吟醸/一回火入れ酒 度数 16度