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結ゆい特別純米
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Joshua
鮨とみなか。2022年5月に蔵が全焼した茨城県の結城酒造。杜氏を務める浦里美智子さんが、北海道の三千櫻酒造で製造したお酒。応援したくなる。すっきりした味。赤磐雄町100%使用。精米歩合60%、アルコール分16度。ホウボウ、青柳、蒸し鮑…