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あべVEGA vol.0
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kizens
青りんご、梨、薄緑のトローチ、バナナ、乳清の香り。 極めてさらりとした口あたり。 ミネラル感。ほの甘くみずみずしい柑橘的な酸味と苦味。 伍郎の湯豆腐、銀鱈の西京焼き、南部どりのソテーと合わせる。 蔵元に訪れた際にラベルのような風景を見れた。