nenemu
【福島のお酒】
廣戸川 純米にごり生
年々人気が出てきて、手に入れることがなかなか難しくなってきている廣戸川。その中でも人気なのがこの純米にごり酒。いつも買う酒屋さんで予約をして手に入れました。
廣戸川の純米大吟醸は、甘み旨味酸味が高いバランスでまとまっていて、ため息が出るぐらい美味しいです。このにごり生酒は純米吟醸に比べると甘みと酸味が一段と突き抜けている感じがします。
果実のような甘い香りと、白桃のような優しい甘み。それでいて後味は酸味がガツンと来ます。アルコール度数16度なのにするすると飲めてしまいます。これは美味しい。
仙禽の雪だるまは同じにごりでも微炭酸が強めで、フレッシュな感じがします。廣戸川の純米にごり生はそれよりも落ち着いていて大人な味わい。
めちゃくちゃ好きです。今度は一升瓶を買ってこよう。
好き度 10/10