HIIRO山本純米吟醸生原酒 6号酵母山本秋田県2024/3/11 13:21:472024/3/926HIIRO開けた当初は、ほとんど甘みを感じずしっかりした旨味を中心に苦味・辛味もよく絡んでくるという感じ。開けてから数日立つと、じわっとした甘みも出てきて、旨味もより強くなっている気がした。とにかくキレが良くて後味はかなりスッキリしている。
