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CRAFT series ラーメン専用 稲とアガベ。
「年間600杯ラーメンに生きる女・ラーメン女子森本聡子氏がプロデュースした、ラーメン好きによるラーメン好きのためのラーメンに合う稲とアガベです。ラーメンと調和するリッチな味わいの限定酒です。」とのこちら、同じく一風堂の監修・協力を得て男鹿駅前にオープンしたラーメンおがやの袋麺と共にいただきます。
蜂蜜のようなニュアンスのある上立ち香、リンゴを感じる芳醇な甘みと酸味、これらがしょっつるの味をきかせたコクのあるラーメンスープと素敵なマリアージュを見せました!