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総乃寒菊剣愛山 無濾過一度火入原酒
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家飲み部
60
pepper
良い意味でスポドリのような、柑橘感のある爽やかな甘い香りがしますね! 一度火入れをしているそうですが、口当たりにはしっかりガスを感じます。 味は透明感のある🍇のような甘旨に🍌のコク?をのせたような、伸びやかで綺麗な甘味が主体なのですが、この仄かな苦味と酸味からくるジューシーさがまた美味いですねー! 秋は美味しいお酒が多いので、休肝日を設けるのも一苦労です…笑