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田光純米吟醸 雄町
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常に初陣
久し振りの田光。 年末に買えなかった雄町を年始に見つけました! マスカットのようなフレッシュな香り。 お米のジューシーな味と爽やかな口当たり。 酸味もほのかにあり、どんどん飲めます。 最後に苦味が来るのが奥ゆかしくて好みです。 海鮮にも甘辛いおつまみにも合って美味しかったです! ペアリング:ネギトロなめろう風、豚角煮、出し巻かず卵