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赤武SAKURA 2024純米生酒無濾過
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家飲み部
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CANON
《個人メモ》 《リピートシリーズ》 【購入金額】720mL 2200円(税込み) 【飲み方】冷、食前、食中、食後 【歩合】60%(岩手県産吟ぎんが100%) 【使用酵母】− 【日本酒度】− 【酸度】− 【アミノ酸度】− 【アルコール分】12.0度 【製造年月】2024.03 【外観】無色透明で、微かに泡あり、とろみなし。 【味:★★★★★】柑橘系の香りあり。口に含むとみかんのような甘酸っぱい味わいが広がり、後味は奥の方に酸味とコクがいる感じ。 【のどごし:★★★★★】炭酸もありスッキリ爽やか。 【時間経過での変化:★★★★☆】変化なし。 【コメント】今年も春を感じる赤武が飲めてうれしい。 【総合評価】★★★★★A