Ryohei
2025.70th。
イマデヤさんの頒布会の而今の2本目です。
半年くらい寝かしたらどうなるのかということで、開栓しました！
而今の綺麗な旨み、甘みはそのままに、若干甘みが強くなっているような印象。
もともと甘めのお酒ですが、これは貴醸酒と言われても信じるかもです。それくらい綺麗な甘さです。
バナナのようなフルーティさもあり、とても飲みやすいお酒です。
而今は生酒だったので、2本目も半年が限度でしたが、他にも、いろいろレアなお酒とも縁がありましたので、これからも楽しみです。
ご馳走様でした。