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而今雄町 火入 2023純米吟醸
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家飲み部
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チューペットの匂い みずみずしい甘みと酸味、米、ラムネ、パイナップルのようでもメロンのようでもある。微発泡、薄ら広がる渋み、ミネラル感、旨みの束、甘旨味でフィニッシュ 初めは味のボリュームあるなと感じたが口に馴染んでまとまり良く感じる 食べ物と合わせると可愛い甘旨酸味が後からひょっこり顔を出し美味しいし好き。食べ物の味が上がったような錯覚が味わえた。食べ物の美味しさアップさせちゃうすごいやつ 2日目。辛味がアップ。旨みがキリッとしてうまい。呑むと食事うまくなり、いいですねえとゴクゴク呑んだら2日目酒抜けず。パイナップルぽさある。