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吉田蔵u - YSTJ
YSTJ
吉田蔵u
百万石乃白 貴醸酒
純米
山廃
貴醸酒
吉田酒造店
石川県
Mar 25, 2024 1:55 PM
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Mar 25, 2024
家飲み部
YSTJ
吉田蔵u 百万石乃白 貴醸酒。 【透明感 甘やか 柑橘系】 昨年9月のUTAGEの限定酒を半年寝かせて抜栓。 洋梨のような上立ち香から、原酒でありながらアルコール12度と低アルコールのため、貴醸酒とは思えないほど軽やかな印象です。 とはいえ通常の百万石乃白に比べると甘みはしっかりと広がり、瑞々しい酸味と苦みが後味を引き取ります。これは抜群に美味しいです!
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