武侯祠
岩手旅行でジャケ買い。イラストと、ラベルの白さに惹かれた。仕事ができる昔の上司が、PowerPointの資料作りのコツはいかに余白を作るかだよ、と教えてくれたことがある。モリモリ書き込むのではないんだよ、と言っていた、このラベルを見て、その時のことを思い出した。引き寄せる力のある顔だと思った。
味の方は、初日は硬かった。トゲトゲしさすら感じた。
寝かせて二日目で柔らかくなった、ヨシヨシ。香りは強くない、よくキレて残らず、微かな甘みが余韻的に口に残る。
ラベルに書いてある杜氏の名前が気になって検索してみたら、30代のサラリーマンとうしのようだ。最近は、頑張っている若い人は応援したくなる自分がいる