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ハガネハガネ
髙龗 チェックイン 1髙龗 チェックイン 2
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ハガネ
高龍 皚をさわらの炙り刺しで頂きます。 口に含むと微かな発泡と沸き出す旨味があり、炙られた皮の勲香といい感じです。 味わいからすると串カツとか揚げ物の食中酒として楽しむのも面白いと思います。 楽しませて頂きました。