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よこやまSILVER1814純米吟醸
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Sake My Life
高崎市の仲沢酒店で購入。 香りから華やかフルーティ。少し酸も感じる。 味わいはなかなかにフルーティだが個人的に好きな部類。東洋美人とか十四代とかそのへん。 この甘さとフルーティさのバランスが良い。おそらくアルコール16度によるキレもある気がする。若干ガス感もあり、舌触りも軽やかになって飲みやすくなっている。 中華料理を先に食べてしまったので味覚が少し鈍い感じもするが、この甘フルだと逆に合う。 ぜひご賞味あれ。