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天狗舞純米山廃
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田んぼソムリエ
まるで男の汗のような匂い。香りを嗅いだだけで天狗舞と分かるのは流石。精米歩合60%なのにこの色。紹興酒をとっても上品にしたような甘さと苦さと酸味。後味もしつこいのに、優しい飲み口なので何杯も飲めてしまう。濃い目が好きな人なら天狗舞は常温がおすすめです!