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鍋島Harvest Moon ひやおろし特別純米
富久千代酒造佐賀県
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旭川の土井さんで購入。さんざん迷って鍋島のひやおろしにしました。店内ウロウロしまくって挙動不審だったかも。 さすが鍋島。ややじんわり丸くなった味わいでも、開栓注意とあるほどやや微発泡感も残す。そして何より旨味が凄い。出汁系の食事に合いますね。