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新政秋櫻ラベル純米生酛原酒
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しゃくやく
新政Colorsシリーズで唯一木桶で仕込まれた「秋櫻(コスモス)」。秋田県産「改良信交」を使用した純米酒。美しい赤ピンクのラベルが目を引きます。 フルーティな香りに加えて、柔らかで丸みのある優しい旨味が特徴。甘みと酸味のバランスが抜群です。舌先に感じる泡感も良いアクセント。非常に上品な印象のお酒でした。