デビル
場所 広島県呉市
米の種類 八反錦
酒の種類 特別純米
精米度60%
アルコール度数16°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)ワイングラス
(香り)+2 リンゴ、洋梨
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 スッキリ
印象 フルーティ辛口
香りは爽やかなリンゴや洋梨の香り。
味も矛盾せず酸のあるスッキリ辛口。糖度も低め。
個人的には単体でもいけて料理にも合わせやすそうですごく好き。
リピートスコア 2.5