Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
土田はつしぼりichi 2020
alt 1
26
RH
色は黄色、琥珀、 香りはみたらし団子、味醂、穀物酢、ナッツ類も少し、 味は味醂、穀物酢、カッテージチーズ、少し醤油もいる、 達磨正宗とも似ているようで違う、 今までに体験したことのない味、 ラベルには焼酎用黄麹を使用と書いてある、 精米歩合は90%、 うーん…どうだろうか? 時間を置けば変わるのだろうか? うーん…実験的な作品なのかな? 私は苦手な味だった