Mar 3, 2024 10:20 AM
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- まるわ若い頃は日本酒には魚介か鍋じゃないとなんて言ってたが。 昼からカルビと松の司。 常温で旨口のこの酒はカルビの脂に負けない。脂の甘さと米の甘さ、幸せな休日。 松の司尾花はひやおろし的な 立ち位置とのことを酒屋で聞き買っていた。次は燗しないと、、思っていたら余りの旨さにマナちってしまった。。 ということで、台所シンク下で寝ていた 松の司の生酛を燗で。良い酒飲んで今日は良い夢が見れそうだ。 最近、購入量に消費が追いついていない。。世間は春酒を開け初めてるのに。 まだ新酒どころかひやおろしが残っている。。
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