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総乃寒菊TRUE WHITE 雄町50純米大吟醸原酒生酒
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ゆーまん
千葉県九十九里の地から、飲み手の皆様の日々に彩りをもたらせるよう、香り高く一杯の満足感を求め醸す純米大吟醸無濾過生原酒シリーズ! 仕込水に含まれる九十九里浜のミネラル由来のジューシーさを軸に、年に1度だけお届けする超限定酒です。 寒菊の主力米「雄町」を100%使用。 自分たちがしたい酒造り突き詰めるきっかけとなった一本であることから、白い菊の花言葉「真実」をモチーフに表現いたしました。 七色の複雑味を奏でる雄町米の中でも特に「旨味」にフォーカスした渾身の限定酒です。