私と日本酒と鈴と新政新政酒造秋田県2021/7/17 15:12:5530私と日本酒と鈴と新政 頒布会2021 鼎発酵酒にレザレクション製法を応用する場合の条件の検討 / No.6 M-type 上立ち香はほぼ感じない? 飲むとクリアな口当たりから白ブドウ、マスカット系の爽やかな香り、甘酸っぱさをギュッと感じる 第一巻より新政の正当な感じもしつつ、より甘酸っぱい派手さを感じる 店長曰くこれが新政の未来のスタンダードになるかもとのこと…一理ある…かも?