Masaaki Sapporo
9点（妻8点）
使用米：岡山県赤磐市産雄町
精米歩合：50%
アルコール度数：16度
購入店 札幌市内某飲食店の店主の図らい
開栓時 ポン
ガス感少なめ
微かにブドウやメロンのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、柔らかい甘さと米の旨みが、控えめな酸味とともにピチジュワッと広がり、少なめのほろ苦と僅かなアルコールの辛さでスッとキレる
甘さも強くなく上品でバランス良く、食事にも合うし、単品でもしみじみ美味しい
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